About this role
Die Wirtschaftsbetriebe Mühlhausen GmbH, eine 100%ige Tochter der Stadt Mühlhausen, betreiben unter anderem die Thüringentherme mit Sport- und Freizeitbad, Saunalandschaft, Aktivzentrum und Gastronomie – darunter das Restaurant „Zur Quelle“, die Strand- und Saunabar sowie den Bowlingtreff. Zur Verstärkung unseres Gastronomie-Teams suchen wir eine/n Koch/ Köchin in Teilzeit, Vollzeit oder auf geringfügiger Basis Ihre Aufgaben - Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach Rezeptur und Standards - Eigenständige Organisation des Arbeitsplatzes (Postenverantwortung) - Sicherstellung gleichbleibender Qualität und ansprechender Präsentation der Speisen - Einhaltung der Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften (HACCP) - Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Qualitätskontrolle der Lebensmittel - Unterstützung bei der Speiseplangestaltung und Weiterentwicklung des Angebots - Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Materialien - Zusammenarbeit im Küchenteam sowie Unterstützung angrenzender Bereiche - Reinigungs‑ und Aufräumarbeiten im Küchenbereich Ihr Profil - Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin und eine mehrjährige Berufserfahrung in der Fleisch- und Fischzubereitung - Sie haben Freude am Kochen und an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte - Sie sind ein kreativer, zuverlässiger und verantwortungsbewusster Teamplayer - Sie sind gast- und serviceorientiert, motiviert, engagiert und belastbar - Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdienst - gepflegte Erscheinung Wir bieten Ihnen - einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem lebendigen Umfeld - ein motiviertes Team und wertschätzende Unternehmenskultur - eine leistungsgerechte Vergütung zzgl. Zuschlägen - moderne Küchenausstattung und strukturierte Arbeitsabläufe - vergünstigte Verpflegung - 30 Tage Urlaub - freie Nutzung von Bad- und Sauna Kontakt Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie Ihre Bewerbung an: Wirtschaftsbetriebe Mühlhausen GmbH z.Hd. Frau Ellen Schill - persönlich Lindebühl 10, 99974 Mühlhausen oder per Mail: [email protected] ( [email protected] ) Hinweise zur Bewerbung und Datenschutz Bitte reichen Sie Ihre Unterlagen in Kopie ein, da keine Rücksendung erfolgt. Bei gewünschter Rücksendung fügen Sie bitte einen frankierten Rückumschlag bei. Datenerfassung Mit Ihrer Bewerbung werden durch uns folgende personenbezogene Daten erfasst: Name, Vorname, Titel, Geburtsdatum, Privatadresse, private Telefonnummer/E-Mail. Aus Ihren Bewerbungsunterlagen erfassen wir das Bewerbungsschreiben, den Lebenslauf, die Zeugnisse, Zertifikate, ggf. den Nachweis über eine Schwerbehinderung etc. Ihre Daten werden ausschließlich für die Besetzung der ausgeschriebenen Stelle innerhalb des Unternehmens verwendet und nur durch die hierzu befugten Personen an die für das konkrete Bewerbungsverfahren zuständigen innerbetrieblichen Stellen weitergeleitet. Gegebenenfalls sind Ihre Daten von uns im Fall einer Konkurrentenklage offenzulegen. Abweichend davon ist eine Verwendung der Bewerbungsunterlagen für andere Zwecke als die Besetzung der ausgeschriebenen Stelle nur möglich, wenn Sie uns hierfür ausdrücklich Ihre Einwilligung erteilen. Sollten Sie hiervon Gebrauch machen wollen, benötigen wir eine schriftliche Einwilligungserklärung. Nach Ablauf von sechs Monaten nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens werden Ihre persönlichen Daten grundsätzlich automatisch gelöscht, es sei denn, dass gesetzliche Bestimmungen einer Löschung entgegenstehen bzw. die weitere Speicherung zum Zwecke der Beweisführung erforderlich ist. Abweichend davon ist eine längere Speicherung nur möglich, wenn Sie hierfür ausdrücklich Ihre Einwilligung erteilt haben. Sollten Sie hiervon Gebrauch machen wollen, benötigen wir eine schriftliche Einwilligungserklärung. Datensicherheit Um die von Ihnen erhobenen Daten vor Manipulationen und unberechtigten Zugriffen zu schützen, haben wir diverse technische (wie Datenverschlüsselung, Programmschutz) und organisatorische Maßnahmen (wie Regelungen zur Zugangs-, Zugriffs- und Zutrittsberechtigung) getroffen. Auskunftsrecht und Widerruf Sollten Sie Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten haben oder Informationen zur Berichtigung oder Löschung von Daten benötigen, wenden Sie sich bitte an unsere Datenschutzbeauftragte Frau Keyser. Den Widerruf erteilter Einwilligungen können Sie in Textform per E-Mail an [email protected] oder schriftlich an Wirtschaftsbetriebe Mühlhausen GmbH, Windeberger Landstr. 73, 99974 Mühlhausen richten. Mühlhausen, Mai 2026 Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur