About this role
Wir suchen Sie als Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d) für unseren Unternehmenssitz in Bad Langensalza Aufgaben: - Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit - Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele - Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und Audits - Auditplanung und regelmäßige Durchführung von Qualitätsaudits und –kontrollen - Aktualisierung und Verbesserung des HACCP-Konzepts - Veranlassung und Durchführung geeigneter Qualitätsschulungen und Trainingsmaßnahmen der Mitarbeiter Profil: - Abgeschlossenes Studium in den Bereichen Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelsicherheit oder in vergleichbaren Studiengängen - Einschlägige praktische Berufserfahrung im QS-Bereich, idealerweise als QMB in der Lebensmittelbranche - Entscheidungsfreudigkeit - Kommunikationsfähigkeit - Qualitäts-, Verantwortungs- und Hygienebewusstsein Wir bieten: Die Mitarbeiter- / innen sind die kostbarste Ressource unseres Unternehmens. Marktgerechte Vergütung, systematische Einarbeitung, Schulungen und regelmäßige Mitarbeitergespräche zeichnen uns ebenso aus, wie flache Hierarchien. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Fleischwaren, Wurstwaren Expertenkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Qualitätsmanagement, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelhygiene, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelrecht