About this role
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch (m I w I d) in Voll- oder Teilzeit. Wir verwöhnen unsere Gäste in einem traditionellen Restaurant im rustikalen Jagd-Ambiente, in einem Steak-Restaurant mit Live-Cooking sowie mit regionalen Produkten. Frisches Fleisch aus unserer Jagdstrecke und Premium Beef aus eigener Zucht, Weidehaltung und Hausschlachtung sind tägliche Komponenten unserer Speisekarten. IHR PROFIL UND TÄTIGKEITEN? - Zubereitung von Speisen & Desserts - Selbstständig, freundlich und serviceorientiert - Fachgerechte Lagerung von Speisen WARUM BEI NORDMANN? - familiengeführtes Hotel - kein Teildienst & Heiligabend frei - Trinkgeldbeteiligung - Personalrabatte auf Reiten, Wellness & Fleischprodukte sowie kostenfreie Nutzung Schwimmbad, Sauna, Sporthalle, Bowling etc. - corporate benefits & vergünstigter Urlaub über personights.de - betriebliche Altersvorsorge Unsere Rahmen-Arbeitszeiten: Küchenzeiten: 12-21 Uhr durchgängig, 7 Tage die Woche Arbeitszeit zwischen 10:00 - 22:00 Uhr Wochenendarbeit im Wechsel, 2 feste freie Tage pro Woche Interesse geweckt? Melden Sie sich gern per Mail unter [email protected] , telefonisch unter 0162 - 6311 986 oder kommen Sie uns direkt in Stangerode besuchen. Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. Wir informieren Sie gerne: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected] For applicants who have their permanent residence abroad: The International and Specialized Services will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. We will be happy to inform you: +49 (0) 228 713 1313 / [email protected] IncomingZAV. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Speiseausgabe, -büfett, Lebensmittelhygiene, Fleischgerichte Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Anrichten (Lebensmittel), Bankett-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Grillgerichte, Großküchentechnik