About this role
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin Verstärkung für unser Team. - bei der Gestaltung bzw. beim Erstellen von Speise- und Getränkekarten mitwirken - Gläser, Besteck- und Geschirrteile polieren und griffbereit herrichten - auf Sauberkeit der Regale und Tische achten, auf denen Geschirr, Gläser und Bestecke aufbewahrt werden - Gäste begrüßen und platzieren - Gäste bei der Speisenauswahl und -folge sowie der Auswahl der dazu passenden Getränke beraten - Bestellungen an Küche und Getränkeausgabe übermitteln - Speisen auf Ständen und Büfetts zur Selbstbedienung vorbereiten - Getränkeservice durchführen - Tische abräumen und abdecken Restauranträume, Speise- oder Bankettsäle aufräumen - Bonkasse abrechnen, Tagesabrechnung erstellen, Tageseinnahmen an die zuständigen Vorgesetzten übergeben Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Barservice Erweiterte Kenntnisse: Gästebetreuung, Abrechnung, Getränkekunde, Tisch- und Tafeldekoration, Kassieren, Servieren