About this role
Stellenbezeichnung: 2 Mitarbeiter/in Tierparkcafé (20h/ Woche oder/ und Option) Abteilung: Tierparkcafé Zabakuck Zeitpunkt: voraussichtlich vom 16.03.2026 – 08.11.2026 (ggf. Möglichkeit zur Verlängerung) Aufgabenbereich - Organisation und Durchführung vom Tagesgeschäft und Sonderveranstaltungen - Herstellung von Speisen (Imbissangebot), Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufs - Wareneingangskontrolle gemäß HACCP - Sicherstellen einer fachgerechten Lagerung aller Lebensmittel - Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Café und den Lagerräumen - Prüfung der eingehenden Rechnungen, sorgfältiges Buchen aller Umsätze - Enge Zusammenarbeit mit der Küche der WfbM Anforderungsprofil - Organisationstalent auch im Bereich Öffentlichkeitsarbeit - Bereitschaft zur Wochenendarbeit - hohes Maß an Dienstleistungs- und Kundenorientierung, - Flexibilität und Kreativität, Teamfähigkeit und Konfliktfähigkeit - Loyalität, Verschwiegenheit, Ehrlichkeit - Arbeit mit und Förderungen von betreuten Mitarbeitern - Ausgeglichenheit und Geduld Kenntnisse/ Fähigkeiten - Erfahrungen in der Gastronomie oder ähnlichem - PC-Grundkenntnisse (Word, Excel), nach Möglichkeit Führerschein Fachliche Voraussetzungen praktische Erfahrung im Bereich Gastronomie/ Event gern auch mit abgeschlossener Ausbildung als Wirtschafter/in, Hauswirtschafter/in, Hauswirtschaftsmeister/in, Koch/Köchin, Servicekraft, Bäcker, Restaurantfachkraft - aber nicht Bedingung Persönliche Voraussetzungen Selbständiges Handeln, Verantwortungsbewusstsein, Kreativität, Kooperationsfähigkeit, Flexibilität, Engagement, ganzheitliches und betriebswirtschaftliches Denken Eingruppierung/Gehalt: Haustarifvertrag** **KOMBA Bewerbung Form der Bewerbung Bewerbung umgehend schriftlich oder per Mail erbeten an: [email protected] (https://mailto: [email protected] ) (nur in pdf-Format) oder Adressat Elbe-Havel-Werkstätten gGmbH Schönhausen, Gewerbegebiet Süd 15, 39524 Schönhausen Bewerbungsfrist bis auf Widerruf Erforderliche Unterlagen/ Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Arbeitszeugnisse/ Beurteilungen, Führungszeugnis Hinweis: Es werden keine Eingangsbestätigungen erteilt. Bewerbungsunterlagen werden nur zurückgesandt, wenn ein ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt ist. Ansonsten werden die Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerbungen nach Ablauf von 6 Monaten nach Bewerbungsschluss datenschutzgerecht vernichtet bzw. können bei der eingereichten Stelle abgeholt werden. Anfallende Fahrtkosten werden nicht erstattet. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Kassieren, Servieren, Gästebetreuung