About this role
Du hast Interesse in einem traditionellen Betrieb zu arbeiten? Bei uns kommst Du in jeglicher Hinsicht voll auf deine kosten. Deine Aufgaben: - Herstellung von Wurst- und Fleischwaren nach traditionellen und modernen Rezepturen - Zerlegen und Verarbeiten von Fleisch - Bedienung und Pflege von Maschinen und Anlagen - Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung - Mitwirkung bei der Produktentwicklung (optional) Dein Profil: - Auch Berufseinsteiger herzlichst willkommen. Wir unterstützen gerne in der Einarbeitung - Sorgfältige, hygienebewusste und zuverlässige Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft - Technisches Verständnis für Produktionsanlagen Wir bieten: - Unbefristete Festeinstellung in einem etablierten Unternehmen - Leistungsgerechte Vergütung - Geregelte Arbeitszeiten - Kollegiales und familiäres Arbeitsumfeld - Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung - Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Verkauf, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Arbeitsvorbereitung, Kühlraumarbeiten, Konservierungstechnik, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Brühen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Geflügelschlachtung, -zerlegung, -verarbeitung, Pökeln, Räuchern, Wursteinfüllen, Zerlegen (Fleischerei), Ausbeinen, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fischwaren, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren, Innereien, Schinken, Feinkost/Delikatessen, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Grillgerichte