About this role
Du suchst einen Job mit Meerblick? In unserem Hotel Hohe Wacht bzw. im Haus am Meer in Hohwacht an der Ostsee erwarten dich spannende Aufgaben und eine einzigartige Arbeitsatmosphäre direkt am Strand. Wir bieten dir eine sichere Zukunft, ein herzliches Team und echte Entwicklungsmöglichkeiten. Starte jetzt deine Karriere dort, wo andere ihre schönste Zeit verbringen! Dein Aufgabenbereich • Schneiden, Hacken, und Vorbereiten der Zutaten wie Gemüse, Fleisch, und Fisch. • Kochen und Zubereiten von Speisen • Reinigung der Küche und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften. • Effiziente Planung und Durchführung von Aufgaben • Zubereitung der à la carte Gerichte und Menüs. Anforderungsprofil • Abgeschlossene Ausbildung oder Berufserfahrung als Koch / Köchin • Saubere (HACCP) und selbständige Arbeitsweise • Kreativität und Qualitätsbewusstsein • Teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich • Bereitschaft abends und an Wochenenden zu arbeiten • Gute Deutschkenntnisse Anforderungen • Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche Wir bieten Dir • einen attraktiven Standort an der Ostsee • eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team • eine intensive Zusammenarbeit mit aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Kollegen/ innen • die Möglichkeit sich zu entwickeln und zu wachsen • Spielraum für Ihre eigenen Ideen • großartige und wertschätzende Gäste • eine ganzjährige und unbefristete Beschäftigung Deine Bewerbung Starte Deine Karriere bei uns, für deine Zukunft! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen über unser Bewerbungsformular. Dein persönlicher Ansprechpartner ist: Hoteldirektor Thomas Varwig, Telefon: 04381/9008-0 Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Hygiene, Speisen zubereiten und anrichten, Planung, Schneiden