About this role
Unser 4-Sterne-Hotel ist ein familiär geführtes Haus im schönen Holländerstädtchen Friedrichstadt und bietet modern eingerichtete Zimmer und ein umfangreiches Wellnessangebot. Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Köchin. Ihre Tätigkeit bei uns: In dieser Position sind Sie mitverantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygieneansprüche. Sie überwachen die Lagerhaltung und arbeiten mit an der Menü- und Kartenzusammenstellung. Die Einarbeitung von neuen Auszubildenden in die Abteilung gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. Was Sie mitbringen: Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen und suchen nun nach einer ersten Herausforderung im Berufsleben. Sie bringen erste Fachkenntnisse sowie Begeisterung für den Koch-Beruf mit. Sie interessieren sich für den Umgang mit regional typischen Produkten und den nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zu Ihren Stärken gehören Verantwortungsbewusstsein, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild. Bei Interesse an unserem Stellenangebot freut sich Herr Boddenberg auf Ihre Bewerbung! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche