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Vollzeit · Standort: JUNIPER Lübeck Über uns: Gourmet Kontor ist ein etablierter Eventcaterer mit Sitz in Stockelsdorf bei Lübeck – seit 2007 mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität am Werk. Mit einem Team aus 15 Festangestellten und rund 200 Aushilfen realisieren wir jährlich über 200 Veranstaltungen: von exklusiven Dinners über Firmenveranstaltungen bis hin zu Großevents und individuellen Essenslieferungen mit bis zu 2.000 Portionen pro Event. Unsere eigene Eventlocation JUNIPER in Lübeck, Herrenholz 12 – direkt neben dem CITTI Park, ist das Herzstück unseres gastronomischen Schaffens. Hier finden die meisten Vorbereitungen und Events statt – in einer modernen Umgebung mit professioneller Ausstattung. Deine Aufgaben: - Vor- und Zubereitung von Speisen für Buffets, Menüs und Fingerfood - Mitgestaltung und Umsetzung kreativer kulinarischer Konzepte - Einhaltung bestehender Rezepturen und Entwicklung neuer Gerichte - Unterstützung bei der Planung und Organisation im Küchenbereich - Aktiver Einsatz bei Veranstaltungen in Lübeck und Umgebung, insbesondere im JUNIPER - Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP Dein Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare praktische Erfahrung - Leidenschaft für kreative Küche und abwechslungsreiche Events - Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden (vor allem Samstagabend) - Selbstständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise - Teamgeist, Belastbarkeit und Spaß am direkten Gästekontakt - Auch engagierte Quereinsteiger mit Erfahrung sind willkommen Das bieten wir Ihnen: - Angenehmes Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem motivierten und kreativen Team mit flachen Hierarchien, das exzellente Qualität schätzt. - Geregelte Freizeit: In der Regel haben Sie Sonntag und Montag frei. - Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung – fachlich wie persönlich. - Langfristige Perspektive: Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten, wachstumsstarken Unternehmen. - Moderne Arbeitsumgebung: Kochen in einer voll ausgestatteten Profiküche direkt in unserer eigenen Eventlocation. - Mitarbeiter-Benefit-Programm: Profitieren Sie von exklusiven Vorteilen bei über 200 Partnerunternehmen aus den Bereichen Freizeit, Technik, Reisen, Shopping u. v. m. So bewerben Sie sich: Senden Sie Ihre Bewerbung bitte per E-Mail an [email protected] Ansprechpartner: Pierre Ahrens Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!