About this role
Die EISA-Sachsen GmbH befindet sich in Brand Erbisdorf, im nordwestlichen Teil des Osterzgebirges in Sachsen. In unserem Unternehmen verarbeiten wir das Naturprodukt Ei zu sicheren, qualitativ hochwertigen, flüssigen Eiprodukten und zu Ei-Pulver für die Nahrungsmittelindustrie sowie für die Großverbraucher. Wir verfügen über eine hochmoderne Produktionsstätte und großes technologisches Know-how. Um unseren Kunden eine stets gleichbleibend hohe Produktqualität zu garantieren, werden höchste Hygienevorschriften eingehalten, die Produkte besonders schonend pasteurisiert und aseptisch verpackt oder sprühgetrocknet. Im Zuge der kontinuierlichen Entwicklung unseres Unternehmens suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter Eiaufschlag (m/w/d). Ihre Aufgaben - Bedienung und Überwachung hochmoderner Aufschlagmaschinen - Auflegen der Eier (Last von ca. 10kg) - Durchführung manueller Reinigungs-und Desinfektionsaufgaben der Anlagentechnik, Räume und Geräte - Gewissenhafter Umgang mit den Reinigungschemikalien - Umsetzung und Überwachung der Anforderungen des HACCP-Systems (Führen von Aufzeichnungen, hygienische Arbeitsweise) - Arbeiten im 3-Schicht-System (22:00-06:10 Uhr, 6:00-14:10 Uhr, 14:00-22:10 Uhr), 5 Tage Arbeitswoche Ihr Profil - Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung wünschenswert, aber keine Voraussetzung - Belastbarkeit und Teamfähigkeit - hohes Sicherheitsbewusstsein - Selbstständige, strukturierte, lösungsorientierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Wir bieten - einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz - leistungsgerechte, ortsübliche Vergütung sowie Zuschläge/Prämien - intensive Einarbeitung - E-Bike Leasing - Firmenevents - Kollegiales Team mit langjähriger Betriebszugehörigkeit - Bereitstellung der Arbeitskleidung durch den Arbeitgeber Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Reinigen