About this role
<p>O Pestana Hotel Group está a recrutar para a <strong>POUSADA FORTE DA HORTA:</strong></p> <p> </p> <p><strong>COZINHEIRO DE 2ª (M/F):</strong></p> <p> </p> <p>Descrição da função:</p> <p>• Preparar os diferentes pratos sob as orientações do Chefe de Cozinha;</p> <p>• Conhecimento das normas de HACCP;</p> <p>• Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;</p> <p>• Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil;</p> <p>• Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;</p> <p>• Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento;</p> <p>• Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à prossecução dos objetivos da função.</p> <p> </p> <p>Requisitos:</p> <p>• Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia;</p> <p>• Experiência de 1 ano com funções similares, de preferência em Hotelaria;</p> <p>• Capacidade de trabalhar em equipa;</p> <p>• Flexibilidade, proatividade e versatilidade;</p> <p>• Capacidade de organizar e planear;</p> <p>• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.</p> <p> </p> <p>Caso seja uma boa oportunidade para o teu desenvolvimento pessoal e profissional avança com "candidatar-se agora"!</p>