About this role
<h1 id="jobReqPageTitle"><strong><span id="fbJobReqTitle">Sub Chefe de Mesa (M/F) - Pestana Vila Sol</span></strong></h1> <p> </p> <p><span>Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!<br><br>Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este grupo prestigiado, estamos à procura de Sub Chefe de cozinha (M/F) para o Pestana Vila Sol, no Algarve.<br></span></p> <p><span> </span></p> <p><strong>O que irá fazer?</strong></p> <p> </p> <ul> <li><span>Apoiar na organização, coordenação e controlo todas as atividades que se desenrolam na cozinha;</span></li> <li><span>Apoiar no planeamento e aquisição dos produtos alimentares necessários em função do número de refeições a produzir e os stocks existentes;</span></li> <li><span>Coordenação e formação das equipas.</span></li> </ul> <p> </p> <p><strong>O que procuramos?</strong></p> <p> </p> <ul> <li><span>Experiência mínima de 1 anos em hotelaria de 4/5 estrelas;</span></li> <li><span>Formação profissional na área de Cozinha;</span></li> <li><span>Bons conhecimentos de HACCP;</span></li> <li><span>Excelentes conhecimentos de Inglês;</span></li> <li><span>Capacidade de liderança e gestão de equipas;</span></li> <li><span>Flexibilidade, proatividade e versatilidade;</span></li> <li><span>Capacidade de organizar e planear;</span></li> <li><span>Disponibilidade horária para trabalhar por turnos.</span></li> </ul> <p> </p> <p><strong>O que oferecemos?</strong></p> <p> </p> <ul> <li><span>Cartão de descontos e parcerias – condições privilegiadas em unidades Pestana e em diversos outros parceiros;</span></li> <li><span>Plano de saúde – acesso a seguro de saúde e apoio psicológico para os nossos colaboradores;</span></li> <li><span>Pestana Academy – acesso a iniciativas regulares de aprendizagem, partilha de conhecimento e programas de desenvolvimento;</span></li> <li><span>Mobilidade de oportunidades internas – acesso a mobilidade interna e a inúmeras oportunidades internas em várias geografias;</span></li> <li><span>Apoio à comunidade e voluntariado – possibilidade de participar em diversas ações de voluntariado.</span></li> </ul> <p> </p> <p> </p> <p><span>No Pestana Hotel Group, queremos apostar no seu desenvolvimento e valorizar o seu bem-estar.</span></p> <p><span>Queremos que o seu tempo no Pestana Hotel Group seja de crescimento, de desafios, mas também de segurança e conforto.</span></p> <p> </p> <p><span>Se o seu perfil corresponde a esta descrição e procura um novo desafio, faça a sua candidatura. </span></p>