About this role
<p>O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países. <br><br>O Grupo encontra-se a recrutar para a <strong>POUSADA DE VISEU:</strong></p> <p> </p> <p><strong>COZINHEIRO DE 1ª (M/F)</strong></p> <p> </p> <p><strong>AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:</strong></p> <p> </p> <ul> <li> <p> Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários</p> </li> <li> <p> Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.)</p> </li> <li> <p> Cozinhar os alimentos em vários utensílios ou grelhadores</p> </li> <li> <p>Verificar os alimentos durante a cozedura para mexer ou virar</p> </li> <li> <p>Assegurar uma óptima apresentação, preparando os pratos antes de serem servidos</p> </li> <li> <p>Manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha</p> </li> <li> <p>Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente</p> </li> <li> <p> Verificar a qualidade dos ingredientes</p> </li> </ul> <p> </p> <p><strong>QUEM PROCURAMOS:</strong></p> <ul> <li> <p>Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia</p> </li> <li> <p>Experiência de 2 ano como cozinheiro, de preferência em Hotelaria</p> </li> <li> <p>Capacidade de trabalhar em equipa</p> </li> <li> <p>Flexibilidade, proatividade e versatilidade</p> </li> <li> <p>Capacidade de organizar e planear</p> </li> <li> <p>Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos em função das necessidades da Operação</p> </li> </ul> <p> </p> <p><strong>O QUE OFERECEMOS:</strong></p> <ul> <li> <p>Cartão Staff com descontos e parcerias;</p> </li> <li> <p>Pestana Academy onde pode usufruir de formações;</p> </li> <li> <p>Mobilidade e Oportunidades Internas;</p> </li> <li> <p>Apoio á comunidade e voluntariado;</p> </li> <li> <p>Saúde e Bem-estar;</p> </li> </ul> <p> </p> <p><em>No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.</em></p> <p> </p> <p><em>Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.</em></p> <p><strong><em>Time to be One, Time to be Pestana</em></strong></p> <p> </p> <p>Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!</p> <p> </p>