About this role
<div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="word-wrap:break-word"><H2 style="margin:0.0px">Âmbito</H2> </div><div>Orientar todo o serviço nas áreas sob sua responsabilidade – restaurante(s), banquete(s), bar(es), serviço de quarto, mini-bar e discoteca(s) – coordenar equipas no terreno e auxiliar sempre que necessário.</div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="word-wrap:break-word"><H2 style="margin:0.0px">Responsabilidades e áreas de acção</H2> </div><div>Orientar e supervisionar uma área de serviço - Supervisionar o serviço nas áreas sob a sua responsabilidade restaurante(s), banquete(s), bar(es), serviço de quarto, etc. e reunir diariamente com as equipas para organizar e dar indicações sobre o serviço a ser realizado. - Ajustar e optimizar as equipas e os recursos materiais disponíveis para os eventos planeados para cada dia. Verificar ocorrências diárias, desempenho e condições - Verificar ocorrências diárias no serviço, o nível de qualidade dos produtos e serviço, a satisfação/dessatisfação dos clientes, as condições sanitárias, de limpeza e higiene, garantindo a melhor capacidade de resposta das suas equipas e a rápida resolução de potenciais problemas quando estes ocorrem.</div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="word-wrap:break-word"><H2 style="margin:0.0px">Competências Comportamentais</H2> </div><div><div>Orientação para o Negócio (Ser Eficiente)</div><div>Orientação para Objetivos (Ser Eficiente)</div><div>Adaptação à Transformação (Ser Ágil)</div><div>Orientação para o Cliente (interno e externo) (Ser Apaixonado)</div><div>Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo)</div><div>Resiliência (Ser Ágil)</div><div>Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente)</div><div>Proatividade (Ser Eficiente)</div><div>Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso)</div></div></div><div style="padding:10.0px 0.0px;border:1.0px solid transparent"><div style="word-wrap:break-word"><H2 style="margin:0.0px">Competências Técnicas</H2> </div><div><div>Restaurant Service</div><div>F&B software (Micros)</div><div>HACCP</div><div>English</div><div>Customer Service</div></div></div></div>