About this role
In Weißig ist unser Wellness-Hotel Bei.Gretel zu Hause. Als Herzensprojekt und mit viel Liebe zum Detail hat das Urlaubsdomizil eine neue Identität erhalten. Bei.Gretel soll ein Ort sein, an dem Menschen ankommen, neue Energie tanken, durchatmen, lachen, lieben und leben. Für diese Perle in der Natur suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter als Koch (m/w/d) Wir bieten: - einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeiten je nach Ihren Wünschen - ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet, in das sich ein offenes Team gern hineinteilt - kostenfreies Frühstück bzw. Getränke - umfangreiche Einarbeitung - Weiterbildungsmöglichkeiten nach Bedarf Ihre Aufgaben: - Verarbeitung und Zubereitung von Speisen - wir bieten unseren Gästen ein Frühstücksbuffet mit regionalen Spezialitäten, Dinner à la carte unter der Woche und ein exklusives 4-Gang-Menü am Wochenende, idealerweise ayurvedische Küche - Buffetservice im Speisesaal und bei Veranstaltungen - ggf. Stellv. Küchenleitung Was wir uns wünschen: - Fachkenntnisse und Erfahrungen aus Küche bzw. Gastgewerbe, gern in der gehobenen Küche, gern mit ayurvedischen Kenntnissen (keine Bedingung) - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit - Belastbarkeit und Flexibilität - Sprachkenntnisse: Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind wünschenswert, Englischkenntnisse wären ausreichend oder auch Kenntnisse der italienischen Sprache Möchten Sie gern Teil unseres internationalen Teams aus Wellnessprofis werden und dazu beitragen, dass unsere Gäste Ihren Aufenthalt immer in positiver Erinnerung behalten? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen und über Ihre Bewerbung. Sie sind herzlich eingeladen! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Kalkulation, Einkauf, Beschaffung Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Speisen zubereiten und anrichten