About this role
Koch (m/w/d) für Dinnershow – Saisonjob mit Eventcharakter Du willst nicht jeden Tag das gleiche kochen, sondern Teil eines echten Events sein? Du hast Bock auf Küche, die auf den Punkt rausgeht – und nicht stundenlang warmgehalten wird? Dann komm zu uns. Für eine exklusive Dinnershow suchen wir für den Zeitraum **November bis Mitte Dezember (Option bis Mitte Januar)** einen erfahrenen Koch (m/w/d), der Lust hat, gemeinsam mit einem Team aus Küchenhilfen ein mehrgängiges Menü live auf den Teller zu bringen. Deine Aufgaben - Produktion der Speisen an 1–2 Tagen pro Woche in der Zentralküche (ca. 09:00–15:30 Uhr, flexibel planbar) - Vorbereitung aller Komponenten für die Showtage - Live-Finish & Anrichten eines Gänge-Menüs während der Veranstaltung - Einsatz vor Ort Mittwoch bis Samstag (ca. 12:00–01:00 Uhr) - Anleitung und Koordination von Küchenhilfen - Sicherstellen, dass Timing, Qualität und Ablauf sitzen - Einhaltung von Hygiene, HACCP und Küchenstandards Das bringst du mit - Ausbildung als Koch (m/w/d) - Mehrjährige Erfahrung in Küche / Gastronomie / Catering - Du kannst selbstständig arbeiten und den Laden im Griff behalten - Erfahrung im Eventbereich ist ein Plus – kein Muss - Du bleibst ruhig, wenn’s stressig wird - Du kannst auch mit ungelerntem Personal ein starkes Ergebnis liefern - Flexibel, belastbar und Bock auf lange, intensive Tage Das bekommst du - Saisonjob mit klarem Zeitraum (kein endloser Gastro-Stress) - Mix aus Produktion & Eventküche - Feste Showtage → klare Struktur - Einarbeitung vor Start - Arbeiten in einem besonderen Eventformat – kein 08/15-Alltag - Ein Team, das zusammen anpackt Wichtig zu wissen - Zeitraum: November – Mitte Dezember (optional bis Mitte Januar) - Showtage: Mittwoch bis Samstag - Produktion: 1–2 Tage/Woche flexibel Klingt nach dir? Dann bewirb dich direkt. Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung Zwingend erforderlich: Speisen zubereiten und anrichten, Arbeitsvorbereitung, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene