About this role
Bist du bereit, deine Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben und unvergessliche Events mitzugestalten? Bei Agentur matteoevents e.K. suchen wir für unsere Eventlocation die Galopprennbahn Dresden-Seidnitz, einen engagierten Catering-Koch/Köchin oder Beikoch / -köchin, der/die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Veranstaltungen kulinarisch bereichert. Wir schaffen gemeinsam Erlebnisse der besonderen Art und widmen uns mit Leidenschaft serviceorientiert unseren Kunden und Gästen. Deine Aufgaben: - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen für verschiedene Events - Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards in der Küche - Unterstützung des Teams bei der Planung von Menüs - Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche - Kreative Präsentation der Gerichte für ein unvergessliches Event-Erlebnis Deine Qualifikationen: - Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Koch oder Beikoch - Fähigkeit, unter Druck effizient und organisiert zu arbeiten - Teamplayer mit guter Kommunikationsfähigkeit - Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und ggf. an Feiertagen - Leidenschaft für hochwertige und kreative Speisen Unsere Benefits: - unbefristetes Arbeitsverhältnis - leistungsorientierte Bezahlung - ein tolles und familiäres Team - eigenständiger Wirkungskreis Gestalte unvergessliche Events in Dresden mit uns. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und mach den Unterschied! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lagerwirtschaft, Rezepturen entwickeln Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speiseausgabe, -büfett, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Imbiss-, Speisenverkauf, A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Vorratshaltung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung Zwingend erforderlich: Kalkulation, Arbeitsvorbereitung, Einkauf, Beschaffung, Lebensmittelhygiene