About this role
<p><img src="https://8903da-be.liveserver.nu/media/xryjs05o/danish-crown-logo.png" alt="" width="" height=""></p> <p>04/06/2026</p> <p>Danish Crown Industry</p> <p>DNK-Vejen, Industrivej</p> <p> </p> <p><strong><span style="font-size:18.0px">Mester - Forendeopskæring (Aftenhold) - Danish Crown Industri, Vejen </span></strong></p><p style="margin:0.0cm 0.0cm 10.0pt;line-height:115%;font-size:11.0pt;font-family:Cambria, serif"> </p> <h2><span style="font-size:14.0pt">Vil du stå i spidsen for en vigtig del af produktionen på en moderne fødevarefabrik – med ansvar for driften på aftenholdet?</span></h2> <p>Vi søger en engageret og driftssikker mester til forendeopskæringen på aftenhold på vores opskæringsfabrik i Vejen. Her får du en central lederrolle med ansvar for medarbejdere, kvalitet og daglig drift i produktionen uden for dagtimerne.</p> <p>Fabrikken er en moderne fødevarevirksomhed, hvor vi hver dag producerer kvalitetskød til både Danmark og resten af verden. Du bliver en del af et stærkt lederteam med tæt samarbejde på tværs af produktion og teknik.</p> <h2> </h2> <h2><span style="font-size:14.0pt">En central rolle med ansvar for aftenens drift</span></h2> <p>Som mester har du det operationelle ansvar for produktionen på aftenholdet og sikrer, at produktionen forløber stabilt, effektivt og med høj kvalitet.</p> <p>Du indgår i et tæt samarbejde med mester på dagholdet og driftslederen for at sikre sammenhæng, ensartede standarder og stabil drift på tværs af skiftene.</p> <p>Du refererer til driftslederen og er ansvarlig for at omsætte mål og standarder til konkret drift i din vagt.</p> <h2> </h2> <h2><span style="font-size:14.0pt">Dine primære ansvarsområder</span></h2> <ul> <li>Daglig ledelse og udvikling af medarbejdere på aftenholdet</li> <li>Sikring af stabil drift, produktivitet og kvalitet i produktionen</li> <li>Opfølgning på udbytte, KPI’er og løbende optimering</li> <li>Planlægning og tilpasning af bemanding i samarbejde med dagholdet</li> <li>Sikring af høj fødevaresikkerhed og overholdelse af egenkontrolprogram</li> <li>Afholdelse af tavlemøder og opfølgning på mål og resultater</li> <li>Sikring af gode overleveringer mellem dag- og aftenhold</li> <li>Aktiv deltagelse i forbedringsarbejde og Lean-initiativer</li> </ul> <h2> </h2> <h2><span style="font-size:14.0pt">Din faglige baggrund</span></h2> <p>Erfaring fra fødevareproduktion er en forudsætning, og branchekendskab – gerne fra slagteri eller opskæring – er en klar fordel. Du har evt. en baggrund som slagter og gerne indsigt i arbejdsstudie og produktionsoptimering. Derudover har du gode IT-kundskaber på brugerniveau.</p> <h2> </h2> <h2><span style="font-size:14.0pt">Dine personlige kompetencer</span></h2> <p>Du er en ansvarlig og selvstændig leder, der trives med at have ansvaret i aftenens drift. Du er beslutsom og formår at skabe retning – også når tempoet er højt.</p> <p>Du arbejder struktureret og bevarer overblikket i en travl hverdag. Du skaber engagement og samarbejde i teamet og har både forretningsforståelse og flair for tal. Samtidig kommunikerer du klart og naturligt med både medarbejdere og kolleger.</p> <h2> </h2> <h2><span style="font-size:14.0pt">Derfor skal du vælge Danish Crown</span></h2> <ul> <li>En central lederrolle med ansvar for produktionen på aftenholdet</li> <li>Gode muligheder for faglig og personlig udvikling</li> <li>En arbejdsplads med høj faglighed og korte beslutningsveje</li> <li>Et stærkt samarbejde på tværs af hold og funktioner</li> <li>En kultur præget af ansvar, samarbejde og godt humør i hverdagen</li> </ul> <h2> </h2> <h2><span style="font-size:14.0pt">Appetit på mere?</span></h2> <p>Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Slagteridirektør Jesper Holmegård Sørensen på tlf. +45 24 69 32 50.</p> <p>Tiltrædelse: 1. september 2026.</p> <p>Vi behandler ansøgninger løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.</p> <p> </p> <p><br>We are a food company owned by Danish farmers supplying high-quality food to customers and consumers all over the world. From butchers to business developers, we’re more than 23,000 colleagues, all committed to better food and a brighter future.</p>