Head Chef - Meliá Madrid Princesa (Madrid, ES) @ Melia Hotels International

<p style="text-align:justify"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:18.0pt"><span style="color:#5d7fa3"><em><strong>“El mundo es tuyo con Meliá”</strong></em> </span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt">Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.</span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#5d7fa3"><strong>Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:</strong></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#e9a579"><strong>My MeliáRewards:</strong></span> Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. </span></li> </ul> <p style="text-align:justify"> </p> <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#e9a579"><strong>My MeliáBenefits:</strong></span> Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.</span></li> </ul> <p style="text-align:justify"> </p><h3><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;color:#e9a579"> Misión principal</span></h3> <p> </p> <p><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Como <span style="color:#5d7fa3">Head Chef</span>, serás el responsable máximo de la propuesta gastronómica del <span style="color:#5d7fa3">Hotel Meliá Madrid Princesa</span>, garantizando una experiencia culinaria excelente, coherente con los estándares de la marca y orientada a la satisfacción del huésped. Liderarás el área de cocina desde una visión creativa, operativa y de gestión, asegurando la calidad del producto, la rentabilidad del departamento y el desarrollo del equipo.</span></p> <p> </p> <p><span style="font-size:14.0pt;font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;color:#e9a579"><strong> ¿Qué buscamos en ti?</strong></span></p> <p> </p> <ul> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Experiencia demostrable como <span style="color:#5d7fa3"><strong>Head Chef o Chef Ejecutivo</strong></span> en hoteles de categoría similar o restaurantes de alto volumen y exigencia.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Formación en <span style="color:#5d7fa3">coc<strong>ina, gastronomía o restauración</strong>;</span> se valorará formación en gestión hotelera.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Conocimientos sólidos en <span style="color:#5d7fa3"><strong>costes, escandallos, control de stock y gestión de presupuestos</strong>.</span></span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Capacidad para <strong>liderar, motivar y desarrollar equipos</strong> multiculturales y multidisciplinares.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Creatividad culinaria combinada con una clara<span style="color:#5d7fa3"> <strong>orientación a resultados y estandarización</strong></span>.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Conocimiento de <span style="color:#5d7fa3"><strong>seguridad e higiene alimentaria.</strong></span></span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Habilidad para trabajar en entornos dinámicos, con atención al detalle y alto nivel de exigencia.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Pasión por la gastronomía, la innovación y la experiencia del cliente.</span></li> </ul> <p style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"> </p> <h3><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;color:#e9a579">¿Qué te ofrecemos?</span></h3> <p> </p> <ul> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Incorporarte a<span style="color:#5d7fa3"> <strong>Meliá Hotels International</strong>,</span> una compañía líder en el sector hotelero y referente en experiencias de lujo y bienestar.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Oportunidades reales de <span style="color:#5d7fa3"><strong>desarrollo profesional y movilidad interna</strong></span>, tanto a nivel nacional como internacional.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Acceso a programas de <span style="color:#5d7fa3"><strong>formación continua</strong></span> y beneficios exclusivos para empleados Meliá.</span></li> <li><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif">Formar parte de un equipo comprometido con la <span style="color:#5d7fa3"><strong>excelencia, la sostenibilidad y la innovación</strong></span></span>.</li> </ul><p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><strong>En Meliá todos somos VIP</strong></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>En Meliá Hotels International apostamos por la <strong><span style="color:#e9a579">igualdad </span></strong>de oportunidades <strong><span style="color:#e9a579">entre mujeres y hombres</span></strong> en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>Impulsamos nuestro compromiso con <strong><span style="color:#e9a579">la igualdad y la diversidad</span></strong>, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que <strong><span style="color:#e9a579">la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global</span></strong>.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “<strong><span style="color:#e9a579">Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable</span></strong>” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "<strong><a href="https://careers.melia.com/content/Protege-tu-candidatura/?locale=es_ES" target="_blank" rel="noopener">Protege tu candidatura</a></strong>".</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Si quieres ser “<span style="color:#e9a579"><strong>Very Inspiring People</strong></span>“, síguenos en: </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><strong><span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.instagram.com/meliacareers/">INSTAGRAM</a></span> – <a href="https://www.tiktok.com/@meliahotels?_t=8jtyn0EQWQ5&amp;_r=1" target="_blank" rel="noopener"><span style="color:#5d7fa3">TIKTOK</span></a> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.linkedin.com/company/melia-hotels-international/mycompany/">LINKEDIN</a></span> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://es.indeed.com/cmp/Meli%C3%A1-Hotels-International-1">INDEED</a></span> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.glassdoor.es/Resumen/Trabajar-en-Meli%C3%A1-Hotels-International-EI_IE665085.12,38.htm">GLASSDOOR</a></span></strong></span></span></p>