About this role
Wir bereiten Mittagsverpflegung für Kitas und Schulen zu oder übernehmen Catering-Aufträge für Events & Hochzeiten. Zur Verstärkung des Teams suchen wir zu sofort eine Küchenhilfe (m/w/d) in Vollzeit, die zeitlich flexibel arbeiten kann. Ihre Arbeitszeit beginnt Montag bis Freitag um 06:00 Uhr, bei Veranstaltungen arbeiten Sie auch am Wochenende. Aufgaben und Verantwortlichkeiten: 1.Vorbereitung von Lebensmitteln: •Unterstützung bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, von Gemüse, Portionieren von Lebensmitteln, etc.) •Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen und Beilagen nach Anweisung der Köche/ Köchinnen •Anrichten und Garnieren von Speisen für Buffets oder Veranstaltungen 2.Hygiene und Sauberkeit: •Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung in der Küche sowie Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) •Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenutensilien •Fachgerechtes Entsorgen von Lebensmitteln und Abfällen •Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards bei der Reinigung 3.Spülen und Reinigung: •Verantwortung für das Spülen von Geschirr, Besteck, Töpfen und Pfannen •Bedienung von Spülmaschinen und fachgerechte Reinigung der benutzten Küchenutensilien 4.Lagerverwaltung und Bestandskontrolle: •Unterstützung beim Verräumen und Sortieren von gelieferten Lebensmitteln und Materialien •Kontrolle von Lagerbeständen und Meldung von fehlenden Vorräten 5.Weitere Aufgaben: •Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf in verschiedenen Bereichen •Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienerichtlinien während der Arbeit Ihr Profil: Einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie uns gerne per E-Mail übersenden können. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Reinigen, Spülen, Lebensmittelhygiene