About this role
Die Bäckerei Verspohl aus Altenberge sucht eine/n Bäcker/in, Konditor/in oder Helfer für die Backstube. Sie stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen. Interesse, dann bewerben Sie sich umgehend, gerne auch telefonisch. Ansprechpartner: Herr Verspohl Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Lebensmittelhygiene Erweiterte Kenntnisse: Ofenarbeit (Bäckerei, Konditorei), Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Teig herstellen, Arbeit nach Rezeptur, Backwaren Zwingend erforderlich: Backen