About this role
Deine Aufgaben: - Du leitest und organisierst deinen eigenen Posten - Kommunikation von entsprechenden Bestellungen - Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung - Anleitung neuer Mitarbeiter - Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege - Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich Das bringst du mit: - Du bereitest täglich gemeinsam mit deinen Kollegen und Kolleginnen unsere Slow Food Menüs vor - Du organisierst deinen eigenen Posten - Du kümmerst dich in deinem Bereich um Sauberkeit und Hygiene Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten