About this role
Der Merfelder Hof, ein traditionsreiches Hotel und Restaurant im Herzen von Dülmen, sucht ab sofort eine/n erfahrene/n und leidenschaftliche/n Koch (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams in Vollzeit. Ihre Aufgaben: - Selbstständige Leitung eines eigenen Postens innerhalb der Küche - Zubereitung und Anrichten von Speisen für das à la carte Geschäft sowie für Veranstaltungen und Bankette - Mitgestaltung unserer Speisekarte, die auf westfälische Küche mit Leidenschaft, Schnitzel, Frischeprodukten und Tradition setzt - Verantwortung für die Qualität und Frische der Speisen - Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien - Effiziente und saubere Organisation Ihres Arbeitsplatzes Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der selbstständigen Leitung eines Postens - Leidenschaft für die Zubereitung frischer und qualitativ hochwertiger Speisen - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit - Kreativität und Eigeninitiative - Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere bei hohem Arbeitsaufkommen - Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und Feiertagen Wir bieten: - Ein motiviertes und freundliches Team in einem familiären Arbeitsumfeld - Geregelte Arbeitszeiten und faire Vergütung - Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung - Ein modernes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld - Mitarbeitervergünstigungen in der gesamten Akzent Hotel Gruppe - Zugang zu Corporate Benefits mit vielen Vergünstigungen bei zahlreichen Partnern - JobRad-Option nach erfolgreicher Einarbeitung für eine nachhaltige Mobilität - Betriebsferien von Weihnachten bis Anfang Januar – Genießen Sie den Jahreswechsel im Kreise Ihrer Liebsten! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail