About this role
Das Restaurant Engels in der Burg bietet sowohl unserem internationalen Gästekreis, als auch Gästen aus der Umgebung, eine frische, kreative, traditionelle und außergewöhnliche crossover Küche. Lust, loszulegen und Ihre Talente bei uns einzubringen? Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie! Chef de partie (m/w/d) in Vollzeit WAS WIR IHNEN BIETEN - einen sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel - flache Hierarchien mit schnellen Entscheidungen - Bezahlung nach Tarif, Fähigkeiten und Fertigkeiten - kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt gegenüber - Mitarbeiterverpflegung - Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit - ein motiviertes Team mit vielen Ideen - viele Möglichkeiten sich selbst einzubringen und eigenständig zu handeln - einen sehr netter Gästekreis - Digitale Zeiterfassung - Kostenfreie Bereitstellung der Berufskleidung - Family & Friends- Raten in anderen Hotels IHRE AUFGABEN SIND - Unterstützung unseres Küchenchefs - Wirken Sie beim Erstellen der Speisekarte mit und bringen Ihre Ideen und Kreativität ein - Fachkompetenz auf allen Posten. - hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein - Einhaltung der HACCP-Richtlinien WAS SIE MITBRINGEN - eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und ein umfassendes fachliches Know-How für alle Posten. Vor allem in der Patisserie - Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bevorzugt - Sie haben Freude daran, etwas Neues zu lernen und zeichnen sich durch Liebe zum Detail aus - Teamgeist und Zuverlässigkeit - hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Kreativität und Experimentierfreude Wir freuen uns auf Sie! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, A-la-carte-Küche, Rezepturen entwickeln, Patisserie, Süßspeisen