About this role
Wir suchen Dich als Koch(m/w/d) für unsere Küchen-Crew. BENEFITS ✓ Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an Spieltagen vorausgesetzt wird ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag ✓ Weihnachts- und Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW ✓ Intensives Einarbeitungsprogramm ✓ Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie ✓ Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst ✓ Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen ✓ Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung ✓ JobRad / Zuschuss Deutschland Ticket / kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen) ✓ 1x jährlich Sicherheitsschuhe ✓ Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen ✓ Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits) ✓ 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICHI sucht BROICHI ✓ Regelmäßige Mitarbeiterevents AUFGABEN ✓ Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Geschäft ✓ Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen, Caterings und Spieltage ✓ Zubereitung von Buffets, Menüs, saisonalen Gerichten und wechselnden Tagesangeboten ✓ Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches ✓ Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten ✓ Eigenverantwortliche Organisation Deines Arbeitsbereiches ✓ Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Küchenablaufs ✓ Unterstützung bei Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK ✓ Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen ✓ Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln ✓ Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien QUALIFIKATIONEN ✓ Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (M/W/D) oder eine vergleichbare Qualifikation ✓ Du verfügst idealerweise über erste Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie ✓ Du bringst Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen sowie abwechslungsreiche Küchenkonzepte mit ✓ Du hast sowohl Freude am À-la-carte-Geschäft als auch an der Produktion von Buffets, Menüs und Cateringkomponenten ✓ Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst ✓ Du bist flexibel und auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick ✓ Du legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und Wirtschaftlichkeit ✓ Du bringst Teamgeist mit und feierst gerne gemeinsame Erfolge ✓ Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick sowie Dein Lächeln Interessiert? Dann bewirb dich Jetzt!