About this role
Traditionsgaststätte im Herzen der Rheiner Innenstadt sucht Koch / Jungkoch (m/w/d) Unsere familiengeführte Traditionsgaststätte liegt im historischen Zentrum von Rheine und steht seit vielen Jahren für herzliche Gastlichkeit und bodenständige regionale Küche. Wir legen großen Wert auf frische, saisonale Zutaten, traditionelle Rezepte und eine warme, familiäre Atmosphäre – sowohl für unsere Gäste als auch für unser Team. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Koch/Jungkoch oder eine engagierte Küchenhilfe (m/w/d), auch ohne abgeschlossene Ausbildung, aber mit echter Freude am Kochen. Bewerberinnen und Bewerber mit Migrationshintergrund sind bei uns herzlich willkommen. Vollzeit oder Teilzeit Ihre Aufgaben - Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten - Sauberes und verantwortungsbewusstes Arbeiten nach Hygienestandards Was wird bei uns gekocht? – Ein kleiner Einblick in unsere Küche Unsere Speisekarte verbindet traditionelle westfälisch-rheinische Klassiker mit saisonalen Akzenten. Beispiele aus unserem Angebot: - Hausgemachte Eintöpfe & Suppen – z. B. Erbseneintopf, Rindersuppe mit Einlage - Regionale Fleischgerichte – Schnitzelvarianten, Braten, Rouladen - Fischspezialitäten – Matjes, Forelle oder saisonale Fischgerichte - Herzhafte Beilagen – Bratkartoffeln, Spätzle, Rotkohl, frisches Gemüse - Saisonale Empfehlungen – Spargelzeit, Wildgerichte im Herbst, Gänseessen - Vegetarische Klassiker – Käsespätzle, Reibekuchen mit Apfelmus, Salatvariationen - Hausgemachte Desserts – Rote Grütze, Vanillepudding, Dessert im Glas Anforderungen - Freude am Kochen – Ausbildung ist willkommen, aber nicht zwingend - Teamfähigkeit und Lernbereitschaft - Flexibilität und Zuverlässigkeit - Engagement und freundlicher Umgangston Wir bieten - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiär geführten Traditionsbetrieb - Sonn- und Feiertage frei - Geregelte Arbeitszeiten und planbare freie Tage - Abwechslungsreiche Tätigkeiten in angenehmer Atmosphäre - Eingespieltes und hilfsbereites Küchenteam - Arbeitsbeginn flexibel ab 14:00 oder 15:00 Uhr - Öffnungszeiten der Küche: Mo.-Sa.: 17.00-21.30 Uhr Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: A-la-carte-Küche, Arbeit nach Rezeptur, Speisen zubereiten und anrichten, Deutsche Küche, Gutbürgerliche Küche