About this role
Unser Steakhouse sowie unser Hotel sind bekannt für seinen erstklassigen Service und seine hochwertigen Speisen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n fähige/n Service Mitarbeiter/in für den Früh- und Spätdienst, der/die unser hohes Serviceniveau weiter ausbaut und unsere Gäste begeistert. Ihre Aufgaben: - Vorbereitung der Servicestation zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs beim Frühstücks-, Mittags- sowie Abendservice - Eindecken und Dekorieren der Tische sowie Herrichten des Blumenschmucks - Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant und an der Hotelbar - Sicheres, kompetentes Führen einer eigenen Servicestation inklusive Abrechnung - Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln - Sicherer Umgang mit dem Kassen- und Abrechnungssystem - Freundliche und herzliche Betreuung unserer Hotel- und Tagesgäste - Aktiver Verkauf am Gast während der Servicezeiten - Tägliche Kontrolle der Servicestation, der Schankbereiche und des Backoffice Bereiches auf Sauberkeit, Funktionalität und Bestand - Unterweisung und Kontrolle der Auszubildenden - Lückenlose Kenntnis der Wein-, Getränke-, Bar- und Speisekarten - Auffüllen und Reinigen der Servicestation sowie sauberes Hinterlassen der Servicestation für den folgenden Dienst bzw. für den folgenden Tag - Ständiger, täglicher Informationsaustausch mit Kollegen und Abteilungsleiter - Empfang und Betreuung von Hotelgästen, einschließlich Ein- und Auschecken - Annahme von Reservierungen telefonisch oder per Mail - Backoffice-Arbeiten, inklusive Buchhaltung, im Wechsel mit Kollegen je nach Fähigkeiten Arbeitszeit: - 16-20 Stunden pro Woche mit der Aussicht auf mehr - Ca. 4 Tage Woche - Die Wochenenden werden im rollierenden System gewechselt, sodass jeder ein komplett freies Wochenende hat Ihr Profil: - Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach - Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung - Sympathisches und gepflegtes Erscheinungsbild - Teamfähig, lernwillig, interessiert und einsatzfreudig - Sehr gute Umgangsformen und freundliches, zuvorkommendes Auftreten - Pünktlich, zuverlässig und belastbar - Vertrauenswürdig, ehrlich und loyal - Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise - Gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung; ein Akzent ist in Ordnung, solange eine klare Verständigung mit den Gästen gewährleistet ist. Wir bieten: - Eine langfristige, abwechslungsreiche und interessante Herausforderung - Individuelle Entfaltungsmöglichkeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen - Abwechslungsreiche Tätigkeiten und flexible Arbeitszeiten - Bezahlung nach Vereinbarung - Eine angenehme Arbeitsatmosphäre - Gemeinsame Dienstplangestaltung zur Zufriedenheit aller Mitarbeiter - Mitarbeitermahlzeiten gegen eine kleine Gebühr (optional) Bewerbung: Senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild zu Händen von Frau Alhorn Luke. Bewerbungen bitte ausschließlich: - Per Mail: [email protected] ( [email protected] ) - Per Post: Hotel Corsten, Hochstraße 160, 52525 Heinsberg Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Restaurantservice Erweiterte Kenntnisse: Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Gästebetreuung