About this role
Du liebst die Küche, die Natur und das Arbeiten mit einem eingespielten Team? Dann bist du bei uns genau richtig! Die Moor Ranch am Hücker Moor in Spenge sucht ab sofort einen engagierten und motivierten Koch (m/w/d). Deine Aufgaben: • Unterstützung des Küchenteams in der Zubereitung der Speisen sowohl im à la carte-Bereich als auch für Buffets • Planung und Steuerung der Produktionsvorgaben • Einhaltung der Hygiene-, ISO- und HACCP-Vorgaben, sowie der Lebensmittelvorschriften • Verantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung, Verarbeitung und Entsorgung der Lebensmittel Das bringst du mit: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im à la carte-Bereich • Organisationstalent & Teamgeist • Belastbarkeit, Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch • Freude am Arbeiten im Grünen Das bieten wir dir: • Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz direkt am Hücker Moor • Ein herzliches Team mit echter Ranch-Atmosphäre • Flache Hierarchien und Raum für eigene Ideen • Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten • Übertarifliche Urlaubsgewährleistung • Arbeiten mit neuester Küchentechnik Kling nach deinem Geschmack? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung - ob über unsere Internetseite https://moor-ranch.de/jobs / oder persönlich bei einem Besuch auf der Ranch! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: A-la-carte-Küche