About this role
Über uns Das Parkhotel Essen ist ein herzlich geführtes Haus mit eigenem Pub und gemütlicher Küche. Unsere Speisekarte ist bewusst klein, frisch und beliebt – von Schnitzel über Burger, Fish & Chips, Chili con Carne bis hin zu Flammkuchen und kleinen Snacks. Wir arbeiten als Team Hand in Hand – ohne Stress, aber mit Freude am Kochen und Gäste glücklich machen. Deine Aufgaben • Vorbereitung ab ca. 17:00 Uhr: Herstellung von Saucen, Frikadellen, Reibekuchen oder Schnitzelvorbereitung • Kochen ab 18:00 Uhr: Zubereitung unserer Speisen während des regulären Gästeverkehrs (Reservierungen geben oft einen guten Überblick) • Küchenschluss um 22:00 Uhr: Danach noch ca. 1 Stunde Aufräum- und Hygiene-Arbeiten • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP • Teamarbeit mit netten Kollegen, die sich gegenseitig unterstützen Dein Profil • Erfahrung als Koch/Köchin oder Küchenhilfe mit Kochkenntnissen • Freude an der Zubereitung einfacher, frischer Gerichte • Teamgeist, Zuverlässigkeit und sauberes Arbeiten • Belastbar, auch wenn mal etwas mehr los ist • Gute Deutschkenntnisse von Vorteil, aber nicht zwingend notwendig Wir bieten • Festanstellung (ab sofort) • Planbare Arbeitszeiten: Start gegen 17:00 Uhr, Feierabend ca. 23:00 Uhr • Ein freundliches, eingespieltes Team mit familiärer Atmosphäre • Faire Bezahlung • Ein Arbeitsplatz im Herzen von Essen-Bredeney mit guter Verkehrsanbindung Hintergrund: Aufgrund gesundheitlicher Ausfälle in unserem Küchenteam suchen wir dringend Verstärkung. Wenn Du Lust auf einen unkomplizierten Arbeitsplatz mit netten Kollegen hast – wir freuen uns auf Dich! Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Gemüse-, Salatzubereitung Erweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Soßen-, Marinadenzubereitung, Beilagenzubereitung