About this role
Wir suchen bald möglichst eine/n Hauswirtschafter*in oder Köchin / Koch (m/w/d) als ** Stellv. Hauswirtschaftsleitung** unbefristet in Teilzeit mit 29,25 Stunden / Woche (75 %) Wir sind ein Senioren- & Pflegezentrum der Kirchengemeinde St. Lambertus in Mettmann und bieten mit Langzeit-, Kurzzeitpflege und Betreutem Wohnen 126 Menschen ein ihren Anforderungen entsprechendes gepflegtes Zuhause. Sie erwartet - Die Planung und Produktion von vier Mahlzeiten am Tag (mittags ca. 100 Menüs mit 2 Gerichten zur Auswahl) und Festtagsgerichten - Anleitung der Auszubildenden - Unterstützung der Servicebereiche Waschküche und Café Elisabeth - Dienst- und Urlaubsplanung in Vertretung der HWL, Teamführung Wir wünschen uns - eine Fachkraft (3 Jahre Ausbildung) mit Berufserfahrung - Ausbildungseignung in der Hauswirtschaft oder Planung dieser Weiterbildung - empathisch für die Bewohner*innen und motivierend für das Team - Anwendung und Schulung der Lebensmittelhygieneverordnung / HACCP Wir bieten - Vergütung Tarif AVR und steuerfreie Zuschläge - gute Aufstiegsmöglichkeiten und umfangreiche Fort- und Weiterbildungen - Urlaubs- und Weihnachtsgeld und zusätzliche Altersversorgung - Betriebsfeiern und Zuschuss für sportliche Aktivitäten Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Vorratshaltung, Wäsche- und Kleiderpflege Erweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen Expertenkenntnisse: Grundpflege, Einkauf, Beschaffung, Hauswirtschaft, Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Bratenzubereitung, Kalte Küche