About this role
Ihre Aufgaben: • Durchführung der Qualitätssicherung von alkoholfreien Getränken, sowie sämtlichen fruchtigen und herzhaften Brotaufstrichen • Mikrobiologische und sensorische Prüfung von Roh-, Zwischen- und Fertigprodukten • Labor- und produktionsorientierte Prozess- und Qualitätskontrolle • Bedienung und Pflege von Laborgeräten • Bereitstellung der Untersuchungsergebnisse für die Laborleitung • Mitgestaltung bei der Verbesserung von qualitätssichernden Prozessen Ihr Profil: • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als chemisch-technischer Assistent, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, lebensmitteltechnischer Assistent oder Chemielaborant • Sie arbeiten selbstständig, aber auch gerne im Team und sind auch hohen Arbeitsbelastungen im Schichtsystem eines Produktionsbetriebes gewachsen • Sie sind kommunikativ und arbeiten zielorientiert • Bereitschaft zum Einsatz im 3-Schicht-Betrieb (Früh-, Spät- und Nachtschicht) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Probenahme, Chemische Untersuchungs- und Messverfahren, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelchemie, Analyse