About this role
Über uns: Bei Ahsenmacher Eventcatering verbinden wir traditionelles Handwerk mit moderner Gastronomie. Qualität, Frische und Präzision stehen bei uns im Mittelpunkt. Deine Aufgaben: - Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren - Vorbereitung und Portionierung für die Weiterverarbeitung in der Küche - Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Warenkontrolle und fachgerechte Lagerung - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam Dein Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer*in oder vergleichbare Erfahrung - Sorgfältige und hygienische Arbeitsweise - Teamfähigkeit und Belastbarkeit - Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Wir bieten: - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen - Ein professionelles und kollegiales Team - Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens - Arbeiten mit hochwertigen Produkten Rahmenbedingungen: - Arbeitszeit: Vollzeit (40 Stunden/Woche) - Befristung: Unbefristet Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Portionieren, Zerlegen (Fleischerei), Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung