About this role
Koch / Köchin (m/w/d) ca. 150 Stunden pro Monat | 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung Für unser Berghotel Kristall in Idar-Oberstein suchen wir einen Koch / eine Köchin mit Lust auf Veranstaltungen, Buffets und kreative Mitgestaltung. Bei uns geht es nicht um klassischen À-la-carte-Dauerstress. Der Schwerpunkt liegt auf Veranstaltungen, Buffets, Brunch, gelegentlichen Menüs und ausgewählten Bistro-Angeboten. Deine Aufgaben - Vorbereitung und Umsetzung von Buffets für Veranstaltungen - Zubereitung von Speisen für Feiern, Gruppen und Events - gelegentliche Menüs am Wochenende - Unterstützung bei Brunch-Angeboten - gelegentliche Bistro-Gerichte - aktive Mitentwicklung von Speisen, Buffets und Konzepten - Warenbestellung und Einkauf in Abstimmung mit der Betriebsleitung - Kontrolle von Lager, Warenbestand und Küchenorganisation - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards Das bringst du mit - Erfahrung in der Küche, idealerweise als Koch/Köchin - selbstständige und saubere Arbeitsweise - Freude an Buffets, Veranstaltungen und abwechslungsreichen Aufgaben - Kreativität und Lust, neue Ideen einzubringen - Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten - Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Waren - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit Das bieten wir - ca. 150 Stunden pro Monat - 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung - unbefristete Anstellung - kein klassischer À-la-carte-Dauerbetrieb - viel Gestaltungsspielraum beim Aufbau unseres Küchenangebots - abwechslungsreiche Veranstaltungen und Formate - geregelte Dienstplanung - Getränke während der Arbeitszeit - Dienstkleidung nach Absprache Interesse? Dann melde dich gerne direkt bei uns. Berghotel Kristall Wiesenstraße 50 55743 Idar-Oberstein E-Mail: [email protected] (https://mailto: [email protected] ) Telefon: 06781 / 96960