About this role
### Hungrig nach einer neuen Herausforderung?
GBfoods gehört zu den erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Fertiggerichte, Suppen und Snackprodukte in Europa und Afrika. Unsere Produkte der Marken Erasco und Heisse Tasse begeistern seit über 100 Jahren Jung und Alt in Deutschland und rund 350 Mitarbeiter arbeiten täglich mit Leidenschaft und Erfahrung an unserem Standort in Lübeck, denn hier gilt **„Mach den Tag einen Löffel wärmer“.**
## **Starte mit uns gemeinsam am 01.08.2026 Deine**
## Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) für Lebensmitteltechnik
**Was erwartet Dich bei uns?**
Fachkräfte (m/w/d) für Lebensmitteltechnik sind für die Einrichtung und Bedienung unserer Produktionsmaschinen und -anlagen verantwortlich. Du steuerst, überwachst und dokumentierst den gesamten Herstellungsprozess unserer Produkte und begleitest alle Schritte von der Anlieferung und Einlagerung der Rohware bis zum verpackten Endprodukt. Weitere spannende Bereiche sind der Einblick in die Produktentwicklung sowie die Entnahme von Produktproben und Durchführung von Labortests, die der Qualitätsprüfung dienen.
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre - Berufsschule als Blockunterricht an der Walther-Lehmkuhl-Schule in Neumünster - Regelmäßige Azubi-Meetings - Sehr gute Übernahmeperspektiven nach erfolgreicher Ausbildung
**Was bringst Du mit?**
- Interesse an technischen Geräten, Maschinen- und Anlagen sowie Neugierde auf die Rezepturen und Herstellungsprozesse von Lebensmitteln - Offenheit, lösungsorientiertes Denken und Freude an der Arbeit im Team - Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Mittlerer Schulabschluss, idealerweise mit guten Kenntnissen in Mathematik, Chemie, Physik und Deutsch
**Was bieten wir Dir?**
- Tarifliche Ausbildungsvergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld - 30 Urlaubstage im Jahr und eine 38,0 Stunden/Woche inklusive Zeitkonto - Vielfältiges Verpflegungsangebot in unserem Betriebsrestaurant - Gesundheitsleistungen sowie eine Bezuschussung der Altersvorsorge - Starke Ermäßigungen in unserem Werksverkauf und attraktive Rabatte über Corporate Benefits - Hervorragende Verkehrsanbindung und Mitarbeiterparkplätze direkt vor der Tür - Übernahme der Unterbringungskosten während der Berufsschule
**Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!**