About this role
**Feines Mehl aus der Michelbacher Mühle seit 1898**
Wir alle schätzen die Vielfalt an frischen Backwaren, die wir Tag für Tag genießen können.
Um dies weiterhin zu gewährleiten suchen wir DICH und bilden zum nächsten Ausbildungsbeginn aus
**Verfahrenstechnologe/-in Mühlen und Getreidewirtschaft (m/w/d)**
Verfahrenstechnologen und -technologinnen in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Müllerei nehmen das Liefergut an und ziehen Proben, um die Qualität z.B. von Getreide zu untersuchen.
In großen Mühlenbetrieben leiten sie die Proben an das Labor weiter, in kleineren führen sie die Untersuchungen selbst durch.
Anschließend mischen sie die Rohstoffe und lagern sie. Mittels Rohrleitungssystemen transportieren sie Rohstoffe vom Silo in die Mühle und zu den einzelnen Verarbeitungsstationen.
In der Leitzentrale rufen sie das benötigte Programm ab und stellen die Anlagen je nach Mahlgut und Produkt ein.
Am Monitor überwachen sie die Prozesse beim Reinigen, Schälen, Mahlen, Sieben und Verpacken.
Regelmäßig führen sie Kontrollgänge durch, achten auf Abweichungen, regeln Anlagen nach und führen Sicht-, Geruchs- sowie Griffproben des Mahlguts durch.
Neben Getreideprodukten für den menschlichen Verzehr stellen sie u.a. Tierfuttermischungen her, außerdem Ölprodukte, Nussmehle oder Gewürzmischungen.
**Das bringst DU mit:**
- Hauptschulabschluss - technisches Verständnis - handwerkliches Geschick
Verfahrenstechnologe/-technologin in der Mühlen- und Getreidewirtschaft der Fachrichtung Müllerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
Hast du Lust auf einen Beruf mit Zukunft?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbung. Gerne bieten wir vorab ein Praktika an.