About this role
**Das Hotel Lamm in Heimbuchenthal bietet zum 01.09.2026 (wahlweise auch zum 01.08.2026)**
**zwei Ausbildungsplätze zum/r Kaufmann/- Hotelmanagement (m/w/d) an.**
Unser mehrfach ausgezeichnetes 4 Sterne Hotel mit Wellnesstherme und Restaurant bietet 70 Zimmer verschiedener Kategorien und 2 Suiten. Die Wellnesstherme mit In- und Outdoor Pools, Whirlpool, Saunalandschaft mit Kamin-Lounge und Panoramasauna sowie verschiedene Relaxbereiche. Für Feiern, Veranstaltungen und Tagungen stehen außergewöhnliche Räume für bis zu 150 Personen zur Verfügung. Unser Team hat Spaß und Freude an der Arbeit und zaubert ein Lächeln in die Gesichter unserer Gäste.
**Aufgabenbereich:**
Kaufleute für Hotelmanagement sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf und koordinieren dazu die verschiedenen Abteilungen eines Hotels wie Restaurant, Küche, Übernachtungsbetrieb und Lager. In all diesen Bereichen kennen sich Kaufleute für Hotelmanagement aus und können ggf. mitarbeiten: Sie servieren im Restaurant, nehmen am Empfang Reservierungen auf oder prüfen Lagerbestände. Doch der Schwerpunkt ihrer Aufgaben liegt im kaufmännischen und organisatorischen Bereich. Sie übernehmen Aufgaben in der Buchhaltung, im Einkauf und im Personalwesen. Außerdem ermitteln sie Daten für die Kalkulation und Preisbildung. Diese bereiten sie als Basis für Entscheidungen der Geschäftsführung auf.
Schulische Voraussetzung ist ein Mittlerer Schulabschluss oder gerne auch Abitur.
Gute englische Sprachkenntnisse, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke sind erwünscht.
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