About this role
Wir, die BÄKO Oberpfalz eG, stehen seit über 100 Jahren für Beständigkeit, Erfahrung und fachliche Kompetenz. Wir sind eine starke Gemeinschaft im Bäcker- und Konditorenhandwerk, sowie der Gastronomie. Zuverlässige Lieferung als auch kompetentes Personal zeichnen unsere Bäcker- und Konditorengenossenschaft aus. Wir bieten zum nächsten Ausbildungsbeginn eine Ausbildungsstelle zum /zur
**Kaufmann/-frau - Groß- und Außenhandelsmanagement (m/w/d)**
**Du bekommst:**
- eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule - eine/n Ausbilder/in - nette Arbeitskollegen/Kolleginnen - spezielles Fachwissen - eine Ausbildungsvergütung - und einen Berufsabschluss - Bei entsprechenden Leistungsnachweis, erfolgt die anschließende Übernahme in ein dauerhaftes Beschäftigungsverhältnis
**Du lernst:**
- wie man den Bedarf an Artikeln, Warengruppen und Dienstleistungen ermittelt und Vorschläge für die Zusammenstellung marktorientierter Warensortimente entwickelt - logistische Dienstleistungen nach ökonomischen und ökologischen Kriterien auszuwählen und bei der Beschaffung Aspekte der Nachhaltigkeit in Lieferketten zu berücksichtigen - wie man Bezugsquellen ermittelt, Angebote einholt und vergleicht, mit Lieferanten verhandelt und die Vertragserfüllung überwacht - verkaufsfördernde Maßnahmen für alle unternehmensspezifischen Vertriebskanäle zu planen sowie die Weiterentwicklung des Onlineauftritts zu unterstützen - wie man Kundenkontakte herstellt und pflegt, Beratungs- und Verkaufsgespräche führt, Angebote erstellt, Verkaufsaufträge und Reklamationen bearbeitet - welche Beförderungs- und Frachtarten im Betrieb genutzt werden, wie man Versand- bzw. Begleitdokumente erstellt, Liefertermine kontrolliert und Möglichkeiten der Sendungsverfolgung nutzt - wie man das betriebliche Controlling als Informations- und Steuerungsinstrument nutzt, Kennzahlen ermittelt und Handlungsoptionen ableitet - [E-Business-Systeme](https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/# "Fachworterklärung: E-Business")zur Ressourcenplanung und Verwaltung von Kundenbeziehungen in den Geschäftsprozessen anzuwenden - wie Wareneingangskontrollen durchgeführt, Wareneingänge erfasst und Waren nach betrieblichen Vorgaben eingelagert werden - wie man die betriebliche Lagerhaltung auch unter Nutzung elektronischer Lagerverwaltungssysteme organisiert und Lagerbestände überwacht - wie man Waren auslagert, [kommissioniert](https://web.arbeitsagentur.de/berufenet/# "Fachworterklärung: Kommissionieren"), versandfertig macht und den Versand veranlasst - wie Retourenprozesse aus Kundenreklamationen oder Lieferantenretouren behandelt werden, wie man Retourware annimmt und ihre weitere Verwendung prüft - wie man warenbezogene Rückabwicklungsprozesse kaufmännisch umsetzt und dokumentiert
**Du erwirbst:**
- Darüber hinaus während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Rechte und Pflichten während der Ausbildung, Organisation des Ausbildungsbetriebs und Umweltschutz vermittelt. - Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. logistische Prozesse optimieren, Kennzahlen ermitteln und auswerten, Touren planen) - Kenntnisse in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde
**Du bringst folgende Voraussetzungen mit:**
- mind. ein Hauptschulabschluss - Zuverlässigkeit - Verantwortungsbewusstsein - Motivation - Interesse am zu erlernenden Beruf - Mindestens Sprachniveau C1
**Du kannst zur Berufsorientierung gerne zuerst ein Praktikum machen, wir freuen uns auf Dich!**
Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.