About this role
**Über uns**
Die Frucht-Service GmbH wurde 1991 gegründet, als Ernst Burmeister und seine Söhne Heino, Stefan, Gerhard und Maik zusammen mit Mutter Elke Burmeister beschlossen, den Sprung in die Selbständigkeit zu wagen. Was mit einem kleinen Büro von nicht einmal 15 m² begann, wuchs zu einem modernen Importeur von Überseefrüchten mit eigenem Fuhrpark und professionellen Lagereinrichtungen heran – das Team wuchs auf über 100 Mitarbeiter. Als inhabergeführtes Familienunternehmen stehen wir für persönliches Engagement und kurze Entscheidungswege.
Dein Ausbildungsbetrieb – direkt am Puls des Welthandels
Unser Standort in Hamburg ist das Herzstück unserer Logistik: Hier treffen Container mit Übseeobst aus aller Welt ein, wird die Ware kommissioniert und an Kunden in ganz Deutschland verladen. Mit einem eigenen Fuhrpark von über 35 LKW garantieren wir die Flexibilität und Zuverlässigkeit, die im Frischfruchtgeschäft gefordert wird.
Deine Ausbildung
**In deiner 3-jährigen Ausbildung lernst du alle kaufmännischen Abläufe eines internationalen Fruchthandelsunternehmens kennen:**
- Einkauf und Disposition von Obst aus Übersee - Import- und Exportabwicklung sowie Zollprozesse - Kundenbetreuung von Lebensmitteleinzelhandel und Großmärkten bundesweit - Kalkulation, Fakturierung und Rechnungswesen - Logistik, Lagersteuerung und Fuhrparkkoordination - Qualitätssicherung nach IFS- und GlobalG.A.P.-Standards - Kommunikation mit internationalen Lieferanten und Erzeugern auf Englisch
**Das bringst du mit:**
- Mittlerer Schulabschluss oder (Fach-)Abitur - Interesse an internationalem Handel und der Lebensmittelwirtschaft - Gute Kenntnisse in Deutsch und Mathematik - Englischkenntnisse von Vorteil – im internationalen Übseehandel täglich gefragt - Freude am Umgang mit Menschen und Kunden - Zuverlässigkeit, Teamgeist und Eigeninitiative
**Das bieten wir dir:**
- Ausbildung in einem gewachsenen Familienunternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung - Einblicke in den internationalen Übseehandel direkt am Standort Hamburg - Kurze Entscheidungswege und persönliche Betreuung - Einblick in zertifizierte Qualitätsprozesse (IFS, GlobalG.A.P.) - Reale Einblicke in Logistik, Transport und Großhandel - Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
**Leistungen:**
- Betriebliche Weiterbildung - Firmenevents - Kostenlose Getränke - Kostenloser Parkplatz - Mitarbeiter-Rabatt - Weiterbildungsprogramme
**Arbeitsort**: Großmarkt Hamburg