About this role
Ausbildung im Paulinenhof: Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Start: 01. August 2026 | Standort: Paulinenhof bei Bad Belzig
Du suchst eine vielseitige Ausbildung mit Herz, Verstand und echten Perspektiven? Dann werde Teil unseres engagierten Teams im Paulinenhof – einem besonderen Ort für Gastfreundschaft, Veranstaltungen und nachhaltige Lebensweise mitten im Naturpark Hoher Fläming.
**DAS ERWARTET DICH BEI UNS:**
In deiner 3-jährigen dualen Ausbildung lernst du alle Bereiche der Gastronomie und Veranstaltungsgastronomie kennen. Du wirst:
- unsere Gäste professionell betreuen und beraten – freundlich, zugewandt und kompetent - im Restaurant- und Veranstaltungsservice mitwirken, vom klassischen Servieren bis zur Arbeit an der Bar lernen, wie man Speisen vorbereitet, dekorativ anrichtet und präsentiert - bei der Planung, Organisation und Durchführung kleiner und großer Veranstaltungen mitwirken Kassensysteme bedienen, Reservierungen koordinieren und Verkaufsaktionen mitgestalten nachhaltige, hygienische und digitale Arbeitsweisen erlernen und umsetzen
**WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST:**
- Freude am Umgang mit Menschen und Teamarbeit - Interesse an Gastronomie, Service und Events - Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und Organisationstalent - erste Sprachkenntnisse in Englisch sind von Vorteil -
**WIR BIETEN DIR:**
- eine fundierte Ausbildung nach dem aktuellen Ausbildungsrahmenplan (2022) - persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder:innen - ein familiäres Arbeitsumfeld mit Sinn und Herz - faire Vergütung, freie Verpflegung während der Arbeitszeiten und Unterstützung bei Fahrtkosten - vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
**ÜBER DEN PAULINENHOF:**
Der Paulinenhof ist mehr als ein Ausbildungsbetrieb – er ist ein Ort der Begegnung, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit. In idyllischer Lage bieten wir Veranstaltungen, Tagungen und Gastronomie auf hohem Niveau – mit regionalem Bezug und sozialem Engagement.
**📬 BEWIRB DICH JETZT!**
Du hast Lust, Gastgeber:in aus Leidenschaft zu werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an:
📞 Bei Fragen: 033841 / 4408-0