About this role
**Im Service sorgen wir dafür, dass sich unsere Gäste im Bistro wohlfühlen und genießen können.**
**Starte deine Ausbildung bei uns! Wir suchen DICH als Auszubildender (m/w/d) 2026:**
# Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
## Voraussetzungen
- Hauptschulabschluss - Kommunikative, hilfsbereite, freundliche, serviceorientierte und teamfähige Persönlichkeit - Freude am Umgang mit Menschen - Bereitschaft zur Wochenendarbeit
## Ablauf & Inhalt
- Ausbildungsdauer: 2 Jahre Vollzeit - Beginn: jährlich am 1. Februar oder 1. August - Praxis: Einsatz im Bistro, in der Klinikküche, im Zentrallager, im Hausservice, in der Buchhaltung sowie bei externen Kooperationspartnern - Theorie: Berufsschule (BBS Emden) - Einstellung über die SDL - Service und Dienste Leer GmbH
- Empfang, Betreuung und Beratung von Gästen - Servieren von Speisen und Getränken - Herstellung von Heiß- und Kaltgetränken sowie Ausschank von Getränken - Lagerhaltung - Herstellung und Anrichten von einfachen Speisen - Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen - Verkaufsförderung - Bedienung von Kassen- und Bezahlsysteme
## Perspektiven
- Du arbeitest in erster Linie in Restaurants, Cafés oder Gasthöfen, in Hotels mit gastronomischem Angebot sowie in Gemeinschaftsgastronomien und Küchen. - Beschäftigung in Restaurants, Hotels mit Gastronomiebereich, Kantinen, Krankenhäusern und Kurheimen - Nach erfolgreicher Abschlussprüfung kann ein drittes Ausbildungsjahr absolviert und der Abschluss zum Fachmann für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie oder Fachmann für Systemgastronomie erworben werden. - Weiterbildungen zum Hotelmeister, Restaurantmeister oder Barmeister möglich - Studium im Bereich Hotelmanagement möglich
**SDL- Service und Dienste Leer GmbH** Augustenstraße 35-37 26879 Leer Jacqueline Beutel Personalabteilung 0491/86-2124