About this role
# Ausbildung zur Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
### Ausbildungsstart: 01.08.2026
Du hast Freude am Umgang mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest Gastgeber aus Leidenschaft werden? Dann starte Deine Ausbildung im **Gasthaus Rose** und werde Teil unseres Teams!
Als familiengeführter Betrieb in fünfter Generation stehen wir für **westfälische Gastfreundschaft, Herzlichkeit, Qualität und echte Leidenschaft für Gastronomie**. Unser Ziel ist es, unseren Gästen besondere Genussmomente und unvergessliche Veranstaltungen zu ermöglichen.
## Das erwartet Dich bei uns
Während Deiner Ausbildung lernst Du alle Bereiche eines modernen Gastronomiebetriebs kennen – vom Restaurantservice über Veranstaltungen bis hin zur Gästebetreuung.
### Das lernst Du in Deiner Ausbildung
**Service & Gästebetreuung**
- Gäste professionell empfangen, beraten und betreuen - Servieren von Speisen und Getränken - Serviceabläufe im Restaurant und bei Veranstaltungen - Umgang mit Reservierungen und Gästewünschen
**Getränke & Genuss**
- Fachgerechtes Servieren von Getränken - Wein- und Getränkekunde - Empfehlungen passend zu Speisen geben
**Restaurantorganisation**
- Vorbereitung des Restaurants (Mise en Place) - Tischgestaltung und Eindecken für verschiedene Anlässe - Arbeiten mit Kassensystemen
**Veranstaltungsservice**
- Planung und Durchführung von Feiern und Events - Betreuung von Hochzeiten, Firmenfeiern und Tagungen - Service bei großen Veranstaltungen und Caterings
**Qualität & Hygiene**
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards - Warenkunde und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
**Teamarbeit & Kommunikation**
- Zusammenarbeit mit Küche und Service - professionelles Auftreten gegenüber Gästen - Organisation im Gastronomiealltag
## Das bringst Du mit
- Freude am Umgang mit Menschen - Freundliches und gepflegtes Auftreten - Teamgeist und Zuverlässigkeit - Interesse an Gastronomie und Veranstaltungen - Motivation, Neues zu lernen
## Das bieten wir Dir
- Eine **abwechslungsreiche Ausbildung** in einem modernen Familienbetrieb - Ein engagiertes Team mit echter Gastgebermentalität - Einblicke in **Restaurant, Events und Catering** - Persönliche Förderung und Entwicklung - Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung - Bezahlung nach DEHOGA-Tarifvertrag
Klingt das nach deinem Geschmack? Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.
Bei Fragen stehen wir euch selbstverständlich gerne zur Verfügung. Wir sind täglich per Mail oder unter 05743/1308 erreichbar.
Familie Rose-Stegkemper