About this role
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) - Job bei der Firma Restaurant Augustin in Köln
Restaurant Augustin öffnete am 1.November 2022 seine Türen. Eric Werner hat sich in den letzten Jahren in Köln mit seinem Küchenstil bereits im Highendsegment etabliert. Er steht für Handwerk und Qualität. In der "fokussierten Viktualienküche" finden sich sowohl Elemente der klassisch französischen Küche, der deutschen und mediterranen Küche als auch Einflüsse aus dem Asiatischen Raum. Gute, frische Lebensmittel, perfekt zubereitet, leicht verständlich, dabei weder banal noch abgehoben, sondern raffiniert und auf den Punkt. Anstellungsart: Ausbildung
Wie sieht Dein Tag aus? • Betreuung und Bewirtung unsere Gäste mit einem Lächeln im Gesicht • Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Feierlichkeiten und à la Carte Geschäft • Erlernen und Umsetzen von Service- und Gastronomiestandards • Einblick in die verschiedenen Bereiche der Restaurantgastronomie, von der Menüplanung bis zur Getränkekunde • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften • Unterstützung des Teams bei administrativen Aufgaben • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots
Was hast Du im Gepäck? • Abgeschlossene Schulbildung (mindestens Hauptschulabschluss) • Begeisterung für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement • Freundliches Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten • Ein Auge für Details und Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung, einschließlich Wochenend- und Feiertagsdiensten
Was erwartet Dich bei uns? • Eine fundierte Ausbildung in einem modernen und familiengeführten Restaurant • Ein dynamisches und motiviertes Team, das dich unterstützt und fördert • Die Möglichkeit, deine Kenntnisse und Fähigkeiten in einem erstklassigen gastronomischen Betrieb zu vertiefen und zu erweitern • Direkte Kommunikation und regelmäßiges Feedback • Ein gesundes und leckeres Personalessen • 50% Rabatt auf Food in allen Outlets (inkl. Restaurant Astrein) von Dienstag bis Donnerstags • Faire Trinkgeldbeteiligung • Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben in einem dynamischen Arbeitsumfeld • Jobticket für das VRS-Netz nach bestandener Probezeit • Auf Wunsch Übernahme nach dem Abschluss der Ausbildung