About this role
**EssKultur EVENTS** – Frische Küche mit Herz und Verstand
📍 **Standort:** Vörstetten 🕒 **Arbeitszeit:** Teilzeit oder Vollzeit 📅 **Eintrittstermin:** Nach Vereinbarung
**👨🍳 Über uns**
**EssKultur Müllheim** steht für frische, kreative Küche mit Verantwortung. Ob Restaurant, Eventgastronomie oder Catering – bei uns wird mit Leidenschaft gekocht, saisonal eingekauft und nachhaltig gewirtschaftet. Unser Team lebt Genusskultur – Tag für Tag.
**✅ Ihre Aufgaben**
- Verantwortung für die Küchenleitung im Bereich Catering - Fachliche & disziplinarische Führung des Küchenteams - Planung & Umsetzung abwechslungsreicher und gesunder Speisekarten - Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) & Wirtschaftlichkeit - Einkauf, Lagerhaltung & betriebswirtschaftliche Steuerung - Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft - Qualifizierte & kompetente Ausbildung der Küchenazubis
**🧩 Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Weiterbildung zum Küchenmeister, Betriebswirt oder vergleichbar wünschenswert - Mehrjährige Führungs- und Organisationserfahrung - Hohes Qualitäts- & Kostenbewusstsein - Sicherer Umgang mit Warenwirtschaft & Kalkulation - Teamgeist, Durchsetzungsvermögen & Kommunikationsstärke - Bereitschaft zu Wochenend- und/oder Veranstaltungsdiensten
**💼 Wir bieten**
- Eine vielseitige Führungsposition mit Entwicklungspotenzial - Ein herzliches Team & moderne Küchentechnik - Freiraum für neue Ideen & kulinarische Kreativität - Geregelte Arbeitszeiten & faire Bezahlung - Nachhaltiges & zukunftsorientiertes Arbeitsumfeld
**Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!**