About this role
Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in der gehobenen Hotellerie
¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß
ab ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 | Vollzeit | 6-Tage-Woche
¿ Tätigkeiten
* Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für Halbpensionsgäste und Abendmenüs * Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und Mehlspeisen für die Nachmittagsjause * Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet * Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots * Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs (Mise en Place) * Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP * Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen * Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
¿ Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin, Konditor_in oder entsprechende Berufserfahrung * Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation * Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail * Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit * Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse * Der Stelle entsprechende Englischkenntnisse * Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren * Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)
¿ Wir bieten
* Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel im Zentrum von Ischgl * Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team * Raum für Kreativität und eigene Ideen * Geregelte Arbeitszeiten * Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche und WC * Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen * Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung * Angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen * Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsangebote (Paznaun - Ischgl CREW Card)
¿ Hinweis zur Entlohnung
nach Vereinbarung Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.
¿ Arbeitsort
Oberer Kirchenweg 3, 6561 Ischgl, Tirol
¿ Kontakt & Bewerbung
Hotel Brigitte GmbH | ¿ [email protected] | ¿ https://www.hotel-brigitte-ischgl.at | ¿ +43 5444 5646