About this role
Deine Mission
* Umsetzung des Produktionsplans und Sicherstellung der Einhaltung von Stückzahlen, Materialverbräuchen und Produktqualität * Überwachung der Produktion gemäß Spezifikationen, Verfahrens- und Arbeitsanweisungen sowie Wirtschaftlichkeitsvorgaben * Kontrolle des Rohwareneinsatzes in der Beleglinie und Verpackung * Rohwarenmanagement in enger Zusammenarbeit mit deinen Vorarbeitern * Sicherstellung der Einhaltung von Spezifikationen und deren Umsetzung * Kontrolle der Codierungen in der Verpackung * Überwachung des HF-Warenbestandes in der TK-Zelle * Personaleinsatzsteuerung und Schulung der Mitarbeiter an der Beleglinie und Verpackung * Einhaltung der hygienischen Vorschriften für Personal, Einrichtungen und Betriebshallen * Überwachung der Kerntemperaturen der HF- und Fertigware * Management und Optimierung der Rüstzeiten
Deine Erfolgszutaten
* Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechniker_in, Bäcker-, Konditor-, Koch- oder Fleischermeister_in * Positive Ausstrahlung und Fähigkeit, mit Herausforderungen umzugehen * Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise * Freude an der Organisation und Koordination sowie an der Förderung von Mitarbeiterentwicklung * Bereitschaft zur persönlichen Weiterentwicklung und Weiterbildung * Bereitschaft zum Schichtdienst * Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Unsere Benefits für dich
* Attraktives Gesamtpaket * Interessantes Aufgabengebiet * Kostenlose Verpflegung * Arbeitskleidung inkl. Reinigung * Positive Arbeitsatmosphäre
Kontakt:
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