About this role
栄養マネージメントと給食管理を中心に入居者の健康と「食べる楽 しみ」を伝えるお仕事です。また、入居者の献立作成から栄養状態 の評価、誤嚥防止のための食事形態の調整や、厨房管理全般も担っ
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栄養マネージメントと給食管理を中心に入居者の健康と「食べる楽 しみ」を伝えるお仕事です。また、入居者の献立作成から栄養状態 の評価、誤嚥防止のための食事形態の調整や、厨房管理全般も担っ
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