About this role
Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice du multi-accueil, vous assurez les missions suivantes :
MISSIONS :
Fabrique des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective au sein d'une cuisine autonome (45 repas enfants) Activités du cuisinier(e) Production et valorisation de préparations culinaires Maintenance et hygiène des locaux et matériels Gestion des stocks, réception et contrôle des commandes
SAVOIRS ET SAVOIR FAIRE : Connaitre les règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et les normes de sécurité en vigueur Maitriser les techniques culinaires Respecter les procédures et effectuer des auto-contrôles Vérifier l'entretien et le bon fonctionnement du matériel Repérer les dysfonctionnements et les signaler. Capacité à rendre compte. Sens de l'organisation, rigueur / fiabilité Savoir gérer son temps et s'organiser.
PROFIL : Connaissance des techniques culinaires Connaissance des besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 3 ans Expérience requise dans le domaine
DIPLOMES REQUIS : Certificat d'Aptitude Professionnelle Cuisine
REMUNERATION : Rémunération statutaire + RIFSEEP + avantages sociaux (tickets restaurant, mutuelle, prévoyance, CNAS)
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POSTE A POURVOIR au 24 août 2026 Renseignements auprès de Mme Françoise VRIGNEAU, Coordinatrice Petite Enfance au 05 63 72 84 84
Adresser lettre de motivation - CV, diplômes et attestation d'honorabilité à : > Par email : [email protected] > Par courrier : Monsieur le Président de la Communauté de Communes Sor et Agout 550 chemin des Héronnières 81 710 SAÏX
DATE LIMITE DE RECEPTION DES CANDIDATURES Le 31 juillet 2026