About this role
Dans le cadre de son développement, notre client recrute un boulanger passionné et impliqué. En qualité de Boulanger H/F en CDI, vos missions sont les suivantes :
* Fabriquer l'ensemble de la gamme de pains et produits boulangers. * Respecter les recettes, les temps de fermentation et les cuissons. * Garantir la qualité et la régularité des productions. * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. * Participer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe. * Assurer la mise en valeur des produits et la satisfaction client. * Être force de proposition sur les fabrications et l'organisation du laboratoire. En qualité de Boulanger H/F en CDI, notre client recherche :
* Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou diplôme équivalent. * Expérience appréciée en boulangerie artisanale ou grande distribution. * Bonne maîtrise des techniques de fabrication boulangère. * Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. * Profil rigoureux, dynamique et impliqué. * Sens du travail bien fait et esprit d'équipe. * Capacité à évoluer dans un environnement rythmé et exigeant.
Conditions :
* Contrat : CDI - Temps complet * Localisation : secteur Urrugne / Saint-Jean-de-Luz (64) * Rémunération : entre 25000€ et 28000€ annuelle brute * 13ème mois + intéressement + participation * Environnement de travail dynamique et structuré * Accompagnement et formation à l'intégration * Possibilités d'évolution au sein de l'enseigne