About this role
Nous recherchons pour notre client, un Responsable Charcutier-Traiteur Traditionnel H/F
Vos missions sont les suivantes:
-Préparation de plats : Vous maîtrisez les techniques de découpe et de conservation des viandes, et créez des plats savoureux pour divers événements. -Conseil aux clients : Vous conseillez les clients sur le choix des produits et les méthodes de préparation. -Gestion des stocks : Vous gérez les stocks et les commandes, tout en respectant les normes d'hygiène.
Profil recherché
Il est nécessaire d'avoir un CAP Charcutier traiteur ou un Bac Professionnel Boucher-charcutier-traiteur. Vous avez une première expérience sur un poste similaire.