About this role
Bar à vin situé en plein centre-ville recherche un(e) chef(fe) de cuisine autonome, car vous serez seul(e) pour gérer la cuisine, avec un menu du midi et des assiettes à partager le soir. Nous travaillons uniquement des produits frais et de qualité !
Missions Vous serez chargé(e) de : - Préparer et envoyer les plats - Gérer la cuisine en autonomie - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les arrivages - Gérer les coûts, les pertes et les marges - Participer à la création et à l'évolution de la carte
Profil recherché Nous recherchons une personne : - Autonome et organisé(e) - Sérieux(se) et motivé(e) - Fiable et impliqué(e) - Capable de gérer seule la cuisine - Première expérience en tant que chef de cuisine acceptée
Conditions du poste : - Contrat : CDD du 1er juillet au 31 aout 2026 - Temps de travail : 39h par semaine - Lieu : Toulouse centre-ville - Repos : 2,5 jours consécutifs par semaine - Rémunération : entre 2 450 € et 2 800 € brut mensuel selon expérience